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农产品溯源管理系统是一种重要的管理系统，旨在确保农产品的生产、加工、运输和销售过程的全程追溯和可控。它以技术为支撑，利用物联网、区块链等先进技术，为农产品供应链的透明化和管理提供了可靠的解决方案。

这一系统的核心功能在于其能够从农产品生产的源头开始追溯，并全面监管每一个生产环节。从种植、养殖到加工、配送，每个环节的数据都被记录、汇总和追踪，形成一张清晰的“产品地图”。

消费者通过扫描产品上的二维码或查询特定信息，可以了解到产品的来源、生产过程、质量认证以及相关检测报告等详细信息。